Panettone lamponi e cioccolato bianco
IL PANETTONE MARCHESI
Panettone lamponi e cioccolato bianco
La cremosa dolcezza del cioccolato bianco avvolge il gusto acidulo del lampone. Un abbinamento che rende unico il Panettone lamponi e cioccolato bianco.
Una variante dinamica che non trova forma e ordine nell’equilibrio statico degli ingredienti ma nel loro continuo rincorrersi ed alternarsi.
Di colore rosso e dal sapore dolce-acidulo il lampone non è solo uno tra i frutti di bosco più apprezzati, ma anche un ingrediente ricco di proprietà terapeutiche e di credenze storiche.
Il panettone al lampone e cioccolato bianco garantisce al palato un equilibrio di sentori davvero eccezionale.
Gli ingredienti indispensabili
LAMPONI
Lamponi interi dal sapore agrodolce e sentori fruttati e fioriti si abbracciano al palato con la morbida e cremosa dolcezza del cioccolato bianco. Molto importante in questa variante il contrasto e quindi la precisione assoluta nella quantità degli ingredienti.
CIOCCOLATO BIANCO
E’ un prodotto relativamente recente, infatti le prime barrette risalgono al 1930 per opera della Nestlè. E’ un ingrediente difficile perché è dolce e molto presente per cui abbiamo deciso di affiancarlo ad un frutto acidulo che lo “stemperi” dei suoi accenti più aggressivi.
42,00€
Per il Panettone Lamponi e Cioccolato Bianco abbiamo scelto il “Berry Word”, un cocktail intrigante e sofisticato che celebra la ricchezza dei frutti di bosco attraverso una sinfonia di sapori.
Questo drink unico è realizzato con gin ai lamponi d’Albenza, una grande eccellenza bergamasca, liquore alle more e l’Amaro del Ferdy.
Il risultato è un mix equilibrato e avvolgente, dove le note fresche e fruttate dei lamponi e delle more si incontrano con le sfumature erbacee e amare dell’Amaro del Ferdy.
Perfetto per chi ama esplorare nuovi orizzonti gustativi, il Berry Word è l’essenza della raffinatezza e della creatività in un bicchiere.
Abbinamento studiato da Francesco Vavassori di Unplug-Coktail Vibes
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Vi consigliamo di conservare il Panettone Marchesi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Il Panettone Marchesi garantisce una data di scadenza oltre ai 20 giorni dalla spedizione; all’atto dell’acquisto potete indicare i giorni preferiti per la consegna.
Gli ingredienti evidenziati nella sezione “Ingredienti” possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Frutta a guscio, Arachidi, Soia e derivati
Farina di grano tenero tipo 0, burro, acqua, tuorlo d’uovo, lampone semi-candito, cioccolato bianco, zucchero, miele di acacia, burro di cacao, lievito naturale di farina di grano tenero, latte scremato in polvere, mono di-gliceride degli acidi grassi, vaniglia del Madagascar, zuccheri e aromi naturali, sale.
